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玉米漿幹粉過白原因玉米漿幹粉大多呈褐色至淡黄色，均匀一致，只有少数发酵专用的玉米漿幹粉，如果玉米漿幹粉过白可能是添加了一些增白剂，过量添加增白剂会对产品质量产生影响。
优质玉米漿幹粉具有干粉特有的味道，而明显用增白剂漂过的玉米漿幹粉，打开玉米漿幹粉口袋时会有一股漂白粉的味道，已超过保质期的玉米漿幹粉，会有一股异味或霉味。遭到环境污染的玉米漿幹粉有酸败或变质的味道，受潮的玉米漿幹粉会形成结块或发霉变质。
玉米漿幹粉“三看”要素：
一看品牌，即玉米漿幹粉是否为名牌产品或知名大企业生产的，尽量选用标明“无添加增白剂”的玉米漿幹粉。
二看包装，即玉米漿幹粉的封口线处是否有拆开或重复使用的现象，封口线不严密可能为劣质玉米漿幹粉。
三看玉米漿幹粉颜色，即优质玉米漿幹粉呈乳白色或微黄色，无异味。
我司生产的玉米漿幹粉采用优质新鲜玉米浆，玉米浆在使用前，会经过去除杂质、研磨、洗涤，然后将不溶性杂质去除，再采用蒸汽低温喷雾干燥，产品无焦化、糊化现象，有效成分未破坏。关于玉米漿幹粉過白原因的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于玉米漿幹粉的有关问题欢迎随时咨询。
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