|
白色玉米漿幹粉的預處理白色玉米漿幹粉具有溶解速度快，发酵稳定，微生物利用率高等特点，和普通玉米漿幹粉相比，白色玉米漿幹粉有它独有的优势。
白色玉米漿幹粉主要是通过稳定发酵生产的，其中蛋白质含量大于等于50%。白色玉米漿生産選擇優良玉米漿進行除雜，脫色後進行噴霧幹燥，減少雜質和色素對發酵後期提取精制的工程。該工藝特點是顆粒度極細，感染率低，結塊率低，減少了焦化、碳化，具有很高的生物利用度。
白色玉米漿需通過預處理，這項處理工作可以減少雜質和色素對微生物生長和代謝的影響，穩定發酵的隨機性和揮發性，並減少後期産品提取的難度，特別適合于對基因工程菌發酵的高要求。
传统的玉米漿幹粉是玉米浆来制成的，价格较便宜，浓度相对白色玉米浆降低20%-30%，质量不稳定，发酵波动很大。而白色玉米浆使用了饱满的玉米进行制作，制成的白色玉米漿幹粉质量稳定，浓度高，发酵率稳定，所以白色玉米漿幹粉在使用方面要比普通玉米漿幹粉广泛。
我司生产的玉米漿幹粉采用优质新鲜玉米浆，玉米浆在使用前，会经过去除杂质、研磨、洗涤，然后将不溶性杂质去除，再采用蒸汽低温喷雾干燥，产品无焦化、糊化现象，有效成分未破坏。关于玉米漿幹粉的预处理的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于玉米漿幹粉的有关问题欢迎随时咨询。
|
