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玉米漿幹粉:不同含水量玉米的辨別因爲不同水分含量的玉米價格不一,所以玉米漿幹粉廠家采購玉米粒時,需要對其水分含量進行一定的辨別。
含水量在14%以內的玉米,用牙咬有震動感和清脆的響聲,碎粒大小不一,斷面光滑;用手抓玉米籽粒或插進玉米堆時有滑溜刹手的感覺,在堆內攪動時會有“嘩嘩”的清脆聲;玉米的胚部凹陷,幹枯貼底。
含水量在15%~16%的玉米,用牙咬時有震動感,響聲不清脆,用手抓握或攪動時流利發滑但不“刹手”;胚部收縮凹陷,用手指可輕微掐入,指甲邊緣有發亮的油迹。
含水量在17%~19%的玉米,牙咬時有響聲,不震牙;胚部有凹陷,用指甲很容易掐入,指甲帶有濕痕。
含水量在20%~24%的玉米,用手觸動玉米堆時聲音低沈,感覺潮澀,將手插入玉米堆插入時感覺有阻力;胚部與粒面基本相平,牙咬時易碎,稍有低沈的響聲或無響聲,碎渣常連在一起。
含水量25%以上的玉米籽粒顔色鮮豔,光澤強並發亮;胚部飽滿或稍有突起,用牙咬時很容易壓扁,無響聲,手很難插入玉米堆內。
含水量在30%左右的玉米籽粒漲大,粒色鮮豔明亮,胚部膨脹突起,用指甲掐胚部有水滲出。
我司生产的玉米漿幹粉采用优质新鲜玉米浆,玉米浆在使用前,会经过去除杂质、研磨、洗涤,然后将不溶性杂质去除,再采用蒸汽低温喷雾干燥,产品无焦化、糊化现象,有效成分未破坏。关于不同含水量玉米的辨别的相关内容就先为大家介绍到这里了,希望对大家有所帮助,还有关于玉米漿幹粉的有关问题欢迎随时咨询。 |