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玉米漿幹粉原料的管控原料質量直接影響著玉米漿幹粉的感官質量、安全質量、衛生質量、技術質量、營養質量等。正是基于此，我們抓玉米漿幹粉原料的质量，就是要掌握玉米漿幹粉原料对产品质量所产生的影响。
针对玉米漿幹粉原料，研究质量监测项目，并建立完善有效的检验方案，以确保原料的品质，从产品的源头上防范隐患的发生和发展。
要針對原料采購、原料驗收、原料檢驗、原料卸放、原料存儲、原料領用、原料加工等環節編寫相關的指南或規程，以作爲工作指導書或崗位訓導書。
配方的原料種類和搭配結構，影響産品的感官質量和工藝質量等，對原料進行研究和檢測，原料的質量才能好起來，産品的質量才能好起來，各個崗位的操作水平才能好起來，整個企業的內部配合才能好起來。
原料輸入和成品輸出都離不開運輸。運輸條件或多或少會造成包裝汙染、破損、泄露、混雜等情況，要建立運輸管理規範，並加強管理。
我司生产的玉米漿幹粉采用优质新鲜玉米浆，玉米浆在使用前，会经过去除杂质、研磨、洗涤，然后将不溶性杂质去除，再采用蒸汽低温喷雾干燥，产品无焦化、糊化现象，有效成分未破坏。关于玉米漿幹粉原料的管控的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于玉米漿幹粉的有关问题欢迎随时咨询。
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