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玉米漿幹粉制作工藝玉米漿幹粉的水溶性蛋白保存十分完好，保持了玉米浆的所有特性。由于加热方式为蒸汽加热，从而使得产品无杂质，无焦化。玉米浆给你发具有独特的气味，没有发霉或者其他的气味。在生物发酵的制作过程中，玉米漿幹粉可以作为水溶性植物蛋白和水溶性维生素的营养补充剂。
玉米漿幹粉制作时的工艺如下：
1.浸泡玉米之前，通過空氣滴和水洗除去玉米表面的雜質。
2.通過袋式過濾器除去玉米浸泡液中的不溶雜質。
3.經過四次蒸發濃縮後，濾液溫度達到20-22℃。
4.浓缩物通过袋式过滤器过滤，然后进入喷雾干燥塔干燥，从而得到玉米漿幹粉成品。
5.成品通過一系列檢測後再進行包裝。
尽管每个生产商的玉米漿幹粉的理化指标彼此接近，但是由于原料，生产商和生产工艺的不同，玉米漿幹粉在微生物发酵过程中存在明显差异，这对玉玉米漿幹粉生产的成品质量具有很大的影响。
我司生产的玉米漿幹粉采用优质新鲜玉米浆，玉米浆在使用前，会经过去除杂质、研磨、洗涤，然后将不溶性杂质去除，再采用蒸汽低温喷雾干燥，产品无焦化、糊化现象，有效成分未破坏。关于玉米漿幹粉制作工藝的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于玉米漿幹粉的有关问题欢迎随时咨询。
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