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高氮型玉米漿幹粉的特點玉米漿的最新替代産品-微生物培養發酵用抗結塊高氮型玉米幹粉。 液體玉米漿不均勻,穩定性差,易沈澱,在夏季更易發生細菌變質及其活性成分的丟失或缺乏,從而影響發酵的穩定性。因此,當今微生物技術領先的大型發酵企業,特別是一些先進的抗生素和酶制劑生産企業,紛紛轉向新一代玉米發酵産品——微培養發酵專用精制“高氮型玉米漿幹粉“其蛋白質含量可高達50%。 高氮型玉米漿幹粉特點是:采用新技術去除玉米糖漿,然後進行超低溫除塵,保證普通玉米漿幹粉生産廠家不會超溫結焦和炭化蛋白質或遊離氨基酸。常爲黃褐色産品,不會破壞玉米糖漿的原有成分;玉米漿幹粉的內在質量活性成分比普通液體玉米糖漿更穩定,因此可控,企業用戶生物發酵的穩定性和重現性可以很好地保持。 上一篇玉米漿幹粉有哪些成分組成?下一篇玉米漿幹粉的功能 |